آخرین استانداردهای طلایی پرورش گوساله و تلیسه (بخش دوم)

آخرین استانداردهای طلایی پرورش گوساله و تلیسه (بخش دوم)

10 آبان1396
آخرین استانداردهای طلایی پرورش گوساله و تلیسه (بخش دوم)

آخرین استانداردهای طلایی پرورش گوساله و تلیسه (بخش دوم)
 
مراقبت از گوساله تازه متولد شده

  • جداکردن از مادر
  • برای پیش گیری از آسیب و انتقال بیماری هرچه سریعتر گوساله ها را از جایگاه زایش دور کنید.
 
ضد عفونی بندناف
  • ظرف 30 دقیقه پس از تولد، ناف را به طور کامل با تنتور ید 7% یا مخلوط 1:1 از کلرهِگزیدین/الکل 70% ضدعفونی نمایید.
 
شاخ سوزی
  • برای ایجاد پروتوکل های کنترل درد با استفاده از درمان های بی حسی/بیهوشی با دامپزشک گله مشورت کنید.
  • روش ترجیحی: یک روز پس از تولد از خمیرهای شاخ سوزی برای این امر استفاده کنید.
 
ثبت مشخصات
  • مشخصات هر گوساله را در کمترین زمان ممکن پس از تولد با استفاده از برچسب های شناسایی فرکانس-رادیویی (RFID) ثبت کنید (در ایران کاربرد ندارد و از همان شماره گوش بهره ببرید).
  • در یک ماه اول پس از تولد شماره زنی را انجام دهید.
 
اندازه گیری
  • قد و وزن تولد را اندازه گیری و ثبت کنید.
 
غربالگری BVDV
  • ظرف یک هفته از تولد، آزمایش تکه گوش یا PCR-خون را برای شناسایی حامل های با آلودگی مداوم (PI) با ویروس اسهال ویروسی گوساله (BVDV) انجام دهید.
  • دام های با PI مثبت را هر چه سریعتر قرنطینه کنید یا از بین ببرید؛ تا زمان تایید دومین آزمون، قرنطینه را ادامه دهید.
 
اقدامات مربوط به آغوز
    -دوشش آغوز
  • برای ایجاد پروتوکول واکسیناسیون در جهت افزایش کیفیت آغوز هم در گاوهای بالغ و هم در تلیسه ها، با دامپزشک گله مشورت کنید.
  • اولین آغوز را ظرف 4 ساعت پس از تولد بدوشید
  • برای به حداقل رساندن آلودگی های باکتریایی آغوز، از پروتوکول های شدید بهداشتی برای آماده سازی گاو، تجهیزات شیردوشی و وسایل جمع آوری آغوز استفاده کنید.
    -دادن آغوز
  •   در دوساعت اول پس از تولد به میزان 10% وزن بدن آغوز بدهید. برای هر 41 کیلو وزن بدن 8/3 لیتر آغوز بخورانید.
  • در صورت امکان، در 3-4 روز آتی نیز از شیر انتقالی دوشش دوم و سوم برای تغذیه گوساله ها استفاده کنید.
  •                                     



    -مدیریت آغوز
  • 30 دقیقه پس از دوشش آغوز را بخورانید، یا در ظرف 30 دقیقه قبل از قرار دادن در یخچال یا فریز کردن دمای آن را به 5/15 درجه سانتی گراد برسانید.
  • آغوز تازه نگهداری شده در یخچال را فقط در صورتی که بیش از 48 ساعت از ذخیره آن نگذشته به گوساله ها بدهید.
  • با استفاده از آغوز-متر یا بریکس (Brix) کیفیت آغوز موجود در مزرعه را بررسی کنید
  • آغوز اضافی را می توان تا یکسال در فریزر نگهداری کرد.
  • آغوز باید عاری از خون، جسم خارجی، ورم پستان و علائم بیماری باشد.
  • به منظور پیش گیری بهینه از بیماری ها آغوز را پاستوریزه کنید.
  • آغوزهایی که با هم ترکیب شده اند نسبت به آغوز مربوط به تک تک گاوها، نشانگر خطر بالاتری از انتقال بیماری هستند، مگر اینکه پاستوریزه شوند.
  •                                               
 
  • به صورت دوره ای تعداد باکتری موجود در آغوز را به همان صورت که به گوساله تغذیه می شود؛ اندازه گیری کنید. اهداف این اندازه گیری بصورت زیر است:
    • تعداد استاندارد پلیِت: کمتر از 50 هزار CFU در هر میلی لیتر
    • کلی فرم ها: کمتر از 5 هزار CFU در هر میلی لیتر
  •  
 


 
  •  در شرایطی که دوشیدن سر وقت آغوز پر کیفیت، و کم باکتری امکان پذیر نیست، از جایگزین آغوز استفاده کنید. از جایگزین آغوزی (نه مکمل آغوز) استفاده کنید که در وعده اول 150-200 گرم IgG به گوساله برساند.





  •  
    *کل پروتئین سرم خون که بوسیله رفرکتومتر بالینی اندازه گیری شده است.
    + برای اندازه گیری روزمره، پیش از هر گونه تفسیری حداقل از 12 راس گوساله نمونه بگیرید.
  •  
    تغذیه و آب
  • طوری برنامه تغذیه را تنظیم کنید که به اهداف ذکر شده در بخش سرعت رشد برسید و به طور منظم عملکرد را بررسی کنید. به طور مرتب با متخصص تغذیه و دامپزشک گله در تماس باشید.
  • مطابق با نیازهای انرژی و پروتئین دیکته شده به وسیله تغییرات محیطی، جیره را تغییر دهید. به یاد داشته باشید که در بیشتر روزهای سال، گوساله های پیش از شیرگیری بیش از 57/0 کیلو ماده خشک شیر (8/3 لیتر شیر یا شیر خشک) برای تامین احتیاجات نگهداری خود نیاز دارند.
  • آب تمیز و گرم و نیز استارتر را از روز اول زندگی در اختیار گوساله قرار دهید و هر روز آنها را از نو پر کنید.
  • آب تازه را 20 دقیقه پس از شیر دادن در اختیار گوساله قرار دهید.
  • از سطل های جداگانه برای آب، شیر و استارتر استفاده کنید.
  • پروتوکل های بهداشتی و تمیز کردن را در دامداری خود ایجاد کنید. از آنجایی که تجمع Biofilm (مواردی که در آن میکروب ها به هم میچسبند و تشکیل کلونی میدهند و یا به سطوح مختلف می چسبند) امری متداول است، به طور دوره ای تمیزی تجهیزات خود را از طریق کشت باکتریایی بررسی کنید.
  • در صورت امکان، وعده های شیر دادن را در فواصل زمانی یکسان انجام دهید؛ اگر سه بار در روز شیر می دهید (ترجیحی) حداقل 6 ساعت بین وعده ها فاصله باشد، و اگر دو بار این کار را انجام می دهید حداقل 8 ساعت بین وعده ها فاصله بیندازید.
  • هر 6 ماه یکبار آب دامداری را برای اطمینان از کیفیت و سلامت آن آزمایش کنید: سطوح هدف به شرح زیر است:
    • کل اجسام جامد محلول (TDS): کمتر از 1000 ppm
    • سطح سدیم توصیه شده برای آماده سازی شیر خشک: 100 ppm
    • تعداد باکتری استاندارد روی پِلِیت: کمتر از 1000 CFU در میلی لیتر
    • تعداد کلی فرم: کمتر از 5/0 CFU در میلی لیتر
    • دامنه pH: 6 تا 5/8
  • مصرف استارتر در گوساله به استراتژی از شیرگیری مرتبط است. گوساله هایی که زود از شیر گرفته می شوند (~6 هفتگی) مسلما کوچکتر خواهند بود و اشتهای کمتری خواهند داشت و باید پیش از شیرگیری بین 9/0 تا 4/1 کیلوگرم استارتر در روز و به مدت 3 روز متوالی مصرف کنند. گوساله های از شیرگرفته شده در 8 هفتگی یا بیشتر، اشتهای بیشتری دارند و انتظار میرود پیش از شیرگیری روزانه حدود 8/1 تا 3/2 کیلوگرم استارتر به مدت 3 روز متوالی مصرف کنند تا به طور کامل از شیر گرفته شوند.
  • کل پروتئین (بر اساس ماده خشک) در استارتر:
    • حداقل 20%؛ و
    • با درصد پروتئین موجود در بخش شیر در جیره آن را متوازن کنید.


  • سطح انرژی جیره را برای تامین نیازهای انرژی بدون افزایش اضافی BCS متوازن کنید. افزودن علوفه کم انرژی و پر الیاف (کلش یا سایر بقایای زراعی) یا یونجه بالغ تر یا علف گراس در هنگام خورانیدن جیره های حاوی ذرت سیلو شده ممکن است برای کنترل افزایش وزن نیاز باشد. 
  • نویسنده: دکتر احسان محجوبی

نظرات
4.6 /5 20 5 1
ارسال نظر